Köstliche Menüplanung für die Woche vom 24. bis 28. März 2025

Willkommen bei unserer wöchentlichen Menüplanung! Hier finden Sie alle aktuellen Tagesgerichte von Gaumenzauber – frisch zubereitet und voller kulinarischer Magie. Von Montag bis Freitag verwöhnen wir Sie mit wechselnden Menüs, die regionale Zutaten und saisonale Besonderheiten in den Mittelpunkt stellen.

Montagsverlockungen: Von Schweins-Piccata bis zur vegetarischen Süsskartoffel

Willkommen bei unserer wöchentlichen Menüplanung! Hier finden Sie alle aktuellen Tagesgerichte von Gaumenzauber – frisch zubereitet und voller kulinarischer Magie. Von Montag bis Freitag verwöhnen wir Sie mit wechselnden Menüs, die regionale Zutaten und saisonale Besonderheiten in den Mittelpunkt stellen. Jedes Gericht spiegelt unsere Philosophie wider: hochwertige Qualität aus dem Wallis, zubereitet mit Leidenschaft und Expertise.

Montag: Ein Fest für den Gaumen

Am Montag erwartet die Gäste ein besonders schmackhaftes Gericht: Schweins-Piccata mit Zucchetti und Maccaroni an Tomatensauce. Dieses Gericht vereint die Aromen des Wallis mit einer herzhaften Note. Die Kombination aus zartem Schweinefleisch und frischem Gemüse ist ein echter Genuss. Die Maccaroni in der Tomatensauce runden das Gericht perfekt ab.

Aber was ist eigentlich Piccata? Es handelt sich um eine italienische Zubereitungsart, die oft mit Kalbfleisch, aber auch mit Schweinefleisch zubereitet wird. Die Fleischscheiben werden in Mehl gewendet, dann in Butter angebraten und mit einer Zitronensauce serviert. Ein wahrer Klassiker!

Vegetarische Alternative

Für die Vegetarier unter den Gästen gibt es eine ebenso köstliche Option: Gefülltes Süßkartoffelpüree mit Kichererbsenpüree. Diese Kombination bietet nicht nur einen tollen Geschmack, sondern auch eine nährstoffreiche Mahlzeit. Süßkartoffeln sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Kichererbsen liefern wertvolles Eiweiß.

Die vegetarische Variante ist ideal für alle, die auf ihre Gesundheit achten. Sie ist nicht nur lecker, sondern auch eine gute Wahl für eine ausgewogene Ernährung.

Preise und Verfügbarkeit

Beide Gerichte sind für nur CHF 18 erhältlich. Egal, ob Sie sich für das Schweins-Piccata oder die vegetarische Variante entscheiden, Sie erhalten ein hochwertiges Gericht, das frisch zubereitet wird.

Gesunde Ernährung für Ihr Team

Im hektischen Arbeitsalltag bleibt die gesunde Ernährung oft auf der Strecke. Dabei ist gerade eine nährstoffreiche Mahlzeit entscheidend für Wohlbefinden, Leistungsfähigkeit und Mitarbeiterzufriedenheit. Mit unserem Gaumenzauber Firmen-Mittagstisch investieren Sie in die Gesundheit Ihres Teams und steigern gleichzeitig die Produktivität.

Wir liefern täglich frisch zubereitete, ausgewogene Menüs direkt in Ihr Unternehmen – mit saisonalen und regionalen Zutaten aus dem Wallis, die nicht nur schmecken, sondern auch Energie für den restlichen Arbeitstag liefern.

Planen Sie Ihre Woche mit Gaumenzauber und lassen Sie sich von unseren täglich wechselnden Kreationen überraschen. Die Gerichte können Sie bequem abholen oder an Ihren Arbeitsplatz liefern lassen – für einen Moment kulinarischen Genusses in Ihrem Alltag.

Dienstag: Gesund und herzhaft

Willkommen bei unserer wöchentlichen Menüplanung! Hier finden Sie alle aktuellen Tagesgerichte von Gaumenzauber – frisch zubereitet und voller kulinarischer Magie. Am Dienstag erwartet die Gäste ein besonderes Highlight: Paniertes Poulet mit Kartoffelklösschen und Vichy Karotten.

Paniertes Poulet: Ein Klassiker

Das paniertes Poulet ist nicht nur ein Klassiker der Schweizer Küche, sondern auch ein Gericht, das viele begeistert. Es wird knusprig gebraten und serviert mit Kartoffelklösschen und Vichy Karotten. Diese Karotten sind nicht nur lecker, sondern bringen auch einen süßen Akzent in das Gericht. Sie sind leicht karamellisiert und ergänzen das Poulet perfekt.

• Kartoffelklösschen: Diese kleinen, weichen Klöße sind eine wunderbare Beilage. Sie sind sättigend und harmonieren hervorragend mit dem zarten Poulet.
• Vichy Karotten: Diese Karotten sind nicht nur farbenfroh, sondern auch gesund. Sie bringen eine süße Note, die das Gericht abrundet.

Vegetarische Rote Linsen-Bolognese

Für die Vegetarier unter uns gibt es eine interessante Alternative: die Rote Linsen-Bolognese. Diese Bolognese ist nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Rote Linsen sind eine großartige Proteinquelle und machen das Gericht sättigend.

Die Kombination aus Gewürzen und frischen Zutaten sorgt dafür, dass auch dieses Gericht nicht langweilig ist.

„Gesunde Ernährung muss nicht langweilig sein!“ – Koch des Gaumenzauber

Gesunde Ernährung für Ihr Team

Im hektischen Arbeitsalltag bleibt die gesunde Ernährung oft auf der Strecke. Dabei ist gerade eine nährstoffreiche Mahlzeit entscheidend für Wohlbefinden, Leistungsfähigkeit und Mitarbeiterzufriedenheit. Mit unserem Gaumenzauber Firmen-Mittagstisch investieren Sie in die Gesundheit Ihres Teams und steigern gleichzeitig die Produktivität.

Wir liefern täglich frisch zubereitete, ausgewogene Menüs direkt in Ihr Unternehmen – mit saisonalen und regionalen Zutaten aus dem Wallis, die nicht nur schmecken, sondern auch Energie für den restlichen Arbeitstag liefern.

Planen Sie Ihre Woche mit Gaumenzauber und lassen Sie sich von unseren täglich wechselnden Kreationen überraschen. Die Gerichte können Sie bequem abholen oder an Ihren Arbeitsplatz liefern lassen – für einen Moment kulinarischen Genusses in Ihrem Alltag.

Schauen Sie regelmäßig vorbei – unsere Menüs werden wöchentlich aktualisiert!

Mittwoch: Herzhaft italienisch

Willkommen bei unserer wöchentlichen Menüplanung! Hier finden Sie alle aktuellen Tagesgerichte von Gaumenzauber – frisch zubereitet und voller kulinarischer Magie. Von Montag bis Freitag verwöhnen wir Sie mit wechselnden Menüs, die regionale Zutaten und saisonale Besonderheiten in den Mittelpunkt stellen. Jedes Gericht spiegelt unsere Philosophie wider: hochwertige Qualität aus dem Wallis, zubereitet mit Leidenschaft und Expertise.

Saltimbocca mit gelbem Gemüsereis

Am Mittwoch steht ein ganz besonderes Gericht auf dem Menü: Saltimbocca mit gelbem Gemüsereis. Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Die Kombination aus zartem Fleisch und würzigem Reis ist perfekt für den Wochenmittelpunkt. Die Aromen harmonieren wunderbar und machen das Essen zu einem Erlebnis.

• Saltimbocca (CH) – ein Klassiker der italienischen Küche.
• Gelber Gemüsereis – eine farbenfrohe und gesunde Beilage.

Die Verbindung aus Würze und Reis ist ein Genuss, der die Sinne belebt. Wie oft haben Sie sich gefragt, wie man ein einfaches Gericht in etwas Besonderes verwandeln kann? Mit Saltimbocca gelingt dies mühelos.

Vegane Alternative

Für die Experimentierfreudigen gibt es eine vegane Alternative: Gerste mit Topinambur und Pizin. Diese Kombination ist nicht nur gesund, sondern auch besonders sättigend. Topinambur bringt eine leicht süßliche Note, die perfekt mit der nussigen Gerste harmoniert.

• Gerste – reich an Ballaststoffen und Nährstoffen.
• Topinambur – ein Gemüse, das oft übersehen wird, aber voller Geschmack steckt.
• Pizin – eine kreative Zutat, die das Gericht aufwertet.

Die vegane Wahl ist eine hervorragende Möglichkeit, um neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Ein bisschen Süße passt immer, auch in der herzhaften Küche! – sagt ein Kulinarikexperte. Dies zeigt, dass auch in der veganen Küche Platz für Kreativität und Genuss ist.

Gesunde Ernährung für Ihr Team

Im hektischen Arbeitsalltag bleibt die gesunde Ernährung oft auf der Strecke. Dabei ist gerade eine nährstoffreiche Mahlzeit entscheidend für Wohlbefinden, Leistungsfähigkeit und Mitarbeiterzufriedenheit. Mit unserem Gaumenzauber Firmen-Mittagstisch investieren Sie in die Gesundheit Ihres Teams und steigern gleichzeitig die Produktivität.

Planen Sie Ihre Woche mit Gaumenzauber und lassen Sie sich von unseren täglich wechselnden Kreationen überraschen. Die Gerichte können Sie bequem abholen oder an Ihren Arbeitsplatz liefern lassen – für einen Moment kulinarischen Genusses in Ihrem Alltag.

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Donnerstag: Regionale Spezialitäten

Willkommen bei unserer wöchentlichen Menüplanung! Hier finden Sie alle aktuellen Tagesgerichte von Gaumenzauber – frisch zubereitet und voller kulinarischer Magie. Von Montag bis Freitag verwöhnen wir Sie mit wechselnden Menüs, die regionale Zutaten und saisonale Besonderheiten in den Mittelpunkt stellen. Jedes Gericht spiegelt unsere Philosophie wider: hochwertige Qualität aus dem Wallis, zubereitet mit Leidenschaft und Expertise.

Rindsgeschnetzeltes an Rotweinsauce

Am Donnerstag erwartet die Gäste ein ganz besonderes Gericht: Rindsgeschnetzeltes an Rotweinsauce mit Polenta und Wurzelgemüse. Dieses Gericht ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Fest für die Sinne. Die Rotweinsauce verleiht dem Rindergeschnetzelten eine Tiefe, die ausgezeichnet mit der Polenta harmoniert. Die Kombination aus zartem Fleisch und der aromatischen Sauce ist einfach unwiderstehlich.

• Rindsgeschnetzeltes an Rotweinsauce
• Polenta
• Wurzelgemüse

Die Polenta, cremig und warm, ergänzt das Gericht perfekt. Sie nimmt die Aromen der Sauce auf und sorgt für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis. Was könnte besser sein, als sich nach einem langen Arbeitstag mit einem solchen Gericht zu verwöhnen?

Vegetarische Option: Überbackene Spargeln

Für die Vegetarier unter uns gibt es ebenfalls eine köstliche Option: Überbackene Spargeln mit Kartoffeln. Diese Speise ist ein wahres Frühlingshighlight. Die Spargeln gehören zu den Höhepunkten der Frühlingsküche und bringen frische Aromen auf den Teller. Überbacken mit einer leckeren Käsekruste, sind sie ein Genuss für jeden Gaumen.

• Überbackene Spargeln
• Kartoffeln

Frühlingsfreuden pur! Diese vegetarische Variante ist nicht nur gesund, sondern auch voller Geschmack. Die Kombination von Spargeln und Kartoffeln sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel, das sowohl sättigend als auch leicht ist.

Die Gerichte können Sie bequem abholen oder an Ihren Arbeitsplatz liefern lassen – für einen Moment kulinarischen Genusses in Ihrem Alltag. Planen Sie Ihre Woche mit Gaumenzauber und lassen Sie sich von unseren täglich wechselnden Kreationen überraschen!

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Freitag: Ein krönender Abschluss der Woche

Willkommen bei unserer wöchentlichen Menüplanung! Hier finden Sie alle aktuellen Tagesgerichte von Gaumenzauber – frisch zubereitet und voller kulinarischer Magie. Von Montag bis Freitag verwöhnen wir Sie mit wechselnden Menüs, die regionale Zutaten und saisonale Besonderheiten in den Mittelpunkt stellen. Jedes Gericht spiegelt unsere Philosophie wider: hochwertige Qualität aus dem Wallis, zubereitet mit Leidenschaft und Expertise. Wählen Sie zwischen herzhaften Fleischgerichten und kreativen vegetarischen Alternativen – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Planen Sie Ihre Woche mit Gaumenzauber und lassen Sie sich von unseren täglich wechselnden Kreationen überraschen. Die Gerichte können Sie bequem abholen oder an Ihren Arbeitsplatz liefern lassen – für einen Moment kulinarischen Genusses in Ihrem Alltag. Schauen Sie regelmäßig vorbei – unsere Menüs werden wöchentlich aktualisiert!

Ein Festmahl für den Freitag

Der Freitag ist der perfekte Tag, um die Woche mit einem besonderen Abendessen abzuschließen. Zwei Gerichte stehen im Mittelpunkt: Flammenkuchen mit Speck und Trockenfleisch oder gebratener Lachs mit Cherry-Tomaten und Kapern. Beide Optionen sind nicht nur köstlich, sondern auch eine wahre Freude für die Sinne.

Flammenkuchen: Ein Geschmackserlebnis

Der Flammenkuchen vereint robuste Aromen für den Feierabend. Mit einer Kombination aus Speck, Trockenfleisch, Aprikosen, Zwiebeln und Pilzen ist er ein echter Genuss. Die knusprige Basis sorgt dafür, dass jede Zutat perfekt zur Geltung kommt. Es ist, als würde man die Aromen der Region auf einem Teller erleben. Wer kann da widerstehen?

Gesunde Wahl: Gebratener Lachs

Alternativ bietet der gebratene Lachs mit Cherry-Tomaten und Kapern eine gesunde und köstliche Option zum Wochenausklang. Der Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für das Herz sind. Die Kombination mit den süßen Tomaten und den salzigen Kapern schafft ein harmonisches Geschmacksprofil. Dazu gibt es Dampfkartoffeln, die das Gericht abrunden. Ein Genuss, der nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist.

Vegetarische Option: Tomatenreis mit Zucchini-Piccata

Für die Vegetarier unter uns gibt es das leichte Finale der Woche: Tomatenreis mit Zucchini-Piccata. Diese Kombination ist nicht nur gesund, sondern auch sättigend. Die Zucchini-Piccata bringt eine frische Note in das Gericht. Es ist eine perfekte Wahl für alle, die eine fleischlose Option suchen.

Die Gerichte dieser Woche sind nicht nur eine Feier des Geschmacks, sondern auch eine Einladung, die Woche gebührend abzuschließen. Egal, ob man sich für den Flammenkuchen oder den Lachs entscheidet, das Essen wird sicher ein Höhepunkt des Abends sein.

Im hektischen Arbeitsalltag bleibt die gesunde Ernährung oft auf der Strecke. Dabei ist gerade eine nährstoffreiche Mahlzeit entscheidend für Wohlbefinden, Leistungsfähigkeit und Mitarbeiterzufriedenheit. Mit unserem Gaumenzauber Firmen-Mittagstisch investieren Sie in die Gesundheit Ihres Teams und steigern gleichzeitig die Produktivität. Wir liefern täglich frisch zubereitete, ausgewogene Menüs direkt in Ihr Unternehmen – mit saisonalen und regionalen Zutaten aus dem Wallis, die nicht nur schmecken, sondern auch Energie für den restlichen Arbeitstag liefern. Eine gesunde Mitarbeiterverpflegung trägt nachweislich zur Zufriedenheit, Bindung und Gewinnung von Fachkräften bei. Gaumenzauber – Ihr Partner für kulinarische Mitarbeitermotivation!

TL;DR: Entdecken Sie unser vielfältiges Wochenmenü bei Gaumenzauber, das hochwertige, gesunde Gerichte bietet, ideal für Ihr Team oder für den heimischen Genuss.