Wenn die Temperaturen draußen sinken und die Abende länger werden, zieht es mich immer wieder in die Küche, um etwas Warmes und Herzhaftes zu zaubern. Eines meiner liebsten Rezepte, das mir immer ein Gefühl von Gemütlichkeit und Zufriedenheit verschafft, ist […]

Ich kann mich noch an die ersten Male erinnern, als ich versuchte, meine eigene Sosse zu kreieren. Ein chaotisches Geschehen, bei dem ich von einem Rezept zum anderen hüpfte, um den perfekten Geschmack zu erzielen. Irgendwann habe ich herausgefunden, dass […]

Als ich zum ersten Mal versuchte, glutenfrei zu backen, dachte ich, das würde einfach sein. Ich wurde schnell mit der Realität konfrontiert: die Suche nach dem perfekten glutenfreien Mehl war eine Herausforderung! Nach vielen Tests und ein paar Pannen bin […]

Fastnacht ist eine Zeit des Feierns, und nichts bringt mehr Freude auf den Tisch als die traditionell zubereiteten Schenkeli und Chruchtilä. Erinnerungen an fröhliche Küchenmomente mit der Familie und Freunden treffen zusammen, während der Duft dieser Köstlichkeiten durch das Haus […]

In einer Welt voller Veranstaltungen, in der kulinarische Erlebnisse oft im Mittelpunkt stehen, ist der Partyservice vom Gaumenzauber eine echte Freude für Ihre Sinne. Stellen Sie sich vor, Sie veranstalten eine Gartenparty und möchten Ihren Gästen nicht nur die besten […]

Stellen Sie sich vor, Sie wollen ein leckeres Abendessen zubereiten, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen. Genau so ging es mir, bis ich die Gaumenzauber App entdeckt habe. Die App hat nicht nur meine Kochkünste revolutioniert, sondern auch meine […]

In seiner beliebten Sendung „Gaumenzauber“ nimmt uns der charismatische Koch Norbert Schwery mit auf eine zauberhafte Reise durch die Welt der Walliser Küche. Hier teilt er saisonale Rezepte und gibt wertvolle Tipps, die das Nachkochen zu einem Kinderspiel machen. Und […]