In seiner eigenen TV-Sendung entführt Sie Norbert Schwery in die magische und kulinarische Welt des Gaumenzaubers. Bei Themen wie Walliser Choscht - saisonale Speisen - feine Festtagsmenüs und viele weitere kulinarische Highlights erhalten Sie viele Tipps und Tricks und können alles bequem daheim nachkochen.
Alle zwei Wochen werden neue zauberhafte Kreationen auf TV Oberwallis ausgestrahlt.
Käsefondue
Tomatenfondue
Käseschnitte
Raclette
Heucremesuppe
Weinsuppe
Apfelkuchen nach Grossmutter Art
Fasnachtsspezialitäten
Fasnachtssuppe
Waadtländer Wurst mit Lauchgemüse
Rotes Curry
Fasnachtsspezialitäten
Chruchtälä
Gommer Chräpflini
Schenkeli
Walliser Choscht
Munder Safransuppe
Toast Williams
Walliser Choscht
Ginanser mit Gschwellte
Rarner Egli mit Maisklösschen an Apfelsauce
Fastengerichte
Fastensuppe mit Äpfel
Fisch im Bierteig mit Tartarsauce
Ostermenü
Spargelpastetli
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Rindsentrecôte mit Balsamicosauce
Guacamole-Kartoffeln und Gemüseallerlei
Muttertagsmenü
Bunter Salat mit Brotcrouton
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Rindshuft englisch gebraten mit Spargeln
Cherry Tomaten und Kartoffel Gnocci
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Blätterteig Herz mit Erdbeersalat
Walliser Choscht
Cordon bleu mit Rosmarin-Kartoffeln
Milchmälchterli aus Hypenmasse gefüllt mit Früchten und Eis
Sommergerichte
Beefsteak-Tartar
Meeresfrüchtesalalt
Grillzeit
Geflügelbrust mit Cous cous-Salat
Doppeltes Entrecôte mit Bernaisesauce
Sommergerichte
Gebackene Rarner Egli mit Salat
Rarner Egli mit Bananen und Peperoni überbacken
